Découverte de la Gastronomie avec les « Louisiana Culinary Trails »
Ces itinéraires sont une façon originale de découvrir l'état sur le thème culinaire.Le programme se compose de 7 itinéraires dont les étapes sont des suggestions de restaurants, fabriques de produits locaux comme l'usine de Tabasco, et de nombreuses spécialités culinaires à découvrir.
- L'itinéraire Creole Fusion met l'accent sur les spécialités culinaires de La Nouvelle-Orléans. Emprunter cet itinéraire vous fera découvrir les Banana Fosters et les fameux French beignets de La Nouvelle-Orléans.
- L'itinéraire Bayou Bounty, conduit en plein cœur du pays Cajun. Au programme, visite de l'usine de Tabasco - un produit 100% louisianais - et la découverte de mets culinaires tels les écrevisses à l'étouffée ou le bread pudding (sorte de flan).
- Le Seafood Fusion propose des dégustations de fruits de mer aux abords du Golfe du Mexique.
- L'itinéraire Capital Cuisine fait découvrir Baton Rouge, la capitale de la Louisiane, et ses nombreux restaurants mais également les restaurants gourmet des Plantations de Nottoway ou de Houmas House.
- Le Red River Riches parcourt le nord-ouest de la Louisiane. Dans cette région où les casinos attirent les foules et où les paysages attirent les cinéastes, les gastronomes pourront découvrir la « meat pie », tourte de viande de la région de Natchitoches.
Plus d'informations ici
1403 Washington Avenue
New Orleans, LA 70130
Tél.: 504-899-8221
7834 Earhart Blvd,
New Orleans, LA 70125
Tél: +1 504-509-6287
5602 W Main St,
Houma, LA 70360
Tél: +1 985-872-4711
5614 Gerstner Memorial Blvd,
Lake Charles, LA 70607
Tél: +1 337-474-3731
2019 Verot School Rd,
Lafayette, LA 70508
Tél: +1 337-988-2645
622 2nd St,
Natchitoches, LA 71457
Tél: +1 318-352-3353